Plantas medicinales, consejos de nutrición, noticias de interés sobre salud…
Escrito por nuestro especialista Raúl Fraile.
La celidoina es una planta bastante común, llena de usos tradicionales y algunas virtudes sorprendentemente eficaces, como la de quemar las verrugas. El nombre científico significa de celidonia...
En un mundo en que la globalización permite que comamos naranjas, manzanas o peras todo el año, los científicos han visto que las frutas consumidas fuera de época, pueden “descolocar” al...
Carne roja es toda la carne muscular de los mamíferos, incluyendo carne de ternera, cordero, cerdo, caballo y cabra. En los últimos años ha ganado muy mala fama debido a que en 2015 las carnes...
Según los conocimientos científicos actuales, para que nuestro sistema inmune funcione son totalmente indispensables 10 nutrientes. Si falta cualquiera de estas sustancias, nuestro cuerpo no...
Primer bulo: Tener el colesterol alto (LDL) es peligroso “Tengo el colesterol malo alto, si no me tomo la pastilla puedo tener problemas en un futuro.” Esta es una frase típica que escuchamos a...
Características La gayuba es una planta leñosa rastrera, perenne, muy ramificada y que cubre el suelo como un tapiz. Una sola planta puede recubrir una superficie de hasta 2 m de diámetro. Las...
Hierba de San Juan La hierba de San Juán o hipérico (Hypericum perforatum L.) es una planta frecuente en toda la Península y aclimatada en numerosas zonas templadas del mundo: China, América,...
La bardana (Arctium lappa) tiene varios nombres vuelgares, como ser: lampazo, lapa, pegadillo, hierba de los tiñosos. Es una planta bienal que se encuentra sobre todo en la mitad norte de la...
Características El llantén menor es una hierba que se puede encontrar durante casi todo el año. Sus hojas forman en el suelo una roseta basal, uniéndose todas en un punto central formando un...
La insulina fundamental para algunos tipos de diabéticos, los medicamentos que se toman para no rechazar un órgano trasplantado, los reductores del colesterol… ¿Sabe que estos medicamentos y...
El uso de setas para teñir parece algo anecdótico, pero no lo es. Han sido utilizadas por diferentes culturas en todo el planeta para aportar coloridos diversos a ropas y objetos. Por ejemplo...
El hongo yesquero por excelencia (Fomes fomentarius) se ha utilizado tanto para encender un fuego como para trasladarlo de un sitio a otro. Si recogemos un carpóforo en el campo, lo...
Sergio Dalma: para evitar resfriados. Nerea Barros, la actriz revelacion y premio goya: Tomo un hongo que se llama reishi –que lo pienso tomar toda la vida– y que es uno de los...
Comentaré en este post varios de los muchos hongos que en la actualidad se están incorporando en diferentes tratamientos cosméticos. Un ejemplo es Schizophyllum commune, una seta frecuentísima...
El cardo mariano es una planta típica ruderal. Forma parte de comunidades llamadas cardales: comunidades de grandes herbáceas, robustas y de gran altura, donde dominan las compuestas, familia...
Debido a que está micromolido, las partículas son tan finas que no se notan en el paladar.
Esta molienda además permite que se reparta uniformemente en la receta.
Esto hace de nuestro reishi un producto ideal para usarlo en tu cocina.
