Fuente: agencia efe. Palencia 24-dic 2017
El ingeniero forestal Raúl Fraile ha creado en Palencia la empresa MundoReishi para seleccionar y comercializar el polvo más puro de Reishi.
Es ingeniero en Forestales y Medioambiente y hace diez años empezó a estudiar más de 60 especies para consumo humano en la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid hasta concluir que el Reishi, nombre común de la seta producida por el hongo Ganoderma lucidum, es “el más completo”, según ha explicado a Efe.
Dicho esto y una vez elegida la seta, se propuso dar con la mejor cepa de este hongo, que existe en la naturaleza desde hace más de 2.000 mil años, lo que derivó en un minucioso trabajo de análisis genéticos, químicos, microbiológicos y sensoriales de muestras procedentes de distintos puntos del planeta.
Casi siete años le ha llevado dar con la cepa perfecta de Reishi que él mismo se encarga de envasar micromolido en su laboratorio de I+D de Venta de Baños (Palencia) con todas las garantías y certificaciones.
Continua leyendo el artículo en la web de la agencia efe… (búsquelo en Google)
