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Raúl Fraile ha creado MundoReishi, una empresa que desde hace poco menos de un año procesa, envasa y comercializa este hongo a través de la web www.mundoreishi.com.

Esta seta se consume desde hace más de 2.000 años y su seguridad alimentaria es muy superior a la de otras especies de hongos e incluso de alimentos de consumo actual.

Para seguir leyendo accede a la fuente original: Busca el artículo con Google el Diario de León.

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