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Tortitas de avena con reishi

Hoy os dejamos aquí una rica video-receta que permite consumir reishi sin apenas notar su sabor.

Ingredientes:

1 huevo
1/3 de cup de harina de avena
1/3 de cup de leche desnatada
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Azúcar moreno al gusto
1 cucharita de reishi micromolido

Preparación:

Batir los ingredientes con la batidora, precalentar a fuego medio una sartén antiadherente untada con aceite

Verter un poco de la mezcla y dar vuelta a la tortita cuando salgan burbujas.

Por supuesto se pueden usar otras harinas y edulcorantes para la receta.

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