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TEMA: Pregunta Reishi y problemas con el potasio

Reishi y problemas con el potasio #119

Hola buenas tardes.
mi pregunta es, tengo un familiar que esta tomando el sintrom,
y ademas tiene el potasio alto, con lo cual no puede tomar nada
con potasio y si la seta ganoderma( reishi) lo tiene no se si lo puede
tomar.
Vicente.

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Reishi y problemas con el potasio #121

Hola Vicente.

Respecto al sintrom puede consultar esta parte del foro:

http://www.mundoreishi.com/foro/consumo-del-reishi/7-compatibilidad-con-sintrom#15

Sobre el potasio: todas las setas poseen gran cantidad de minerales, incluido potasio. Si le han prohibido tomar fuentes de potasio, en principio debería evitar el consumo de cualquier tipo seta sea reishi, champiñón o una seta de ostra del supermercado (las que venden en bandejas). Pero claro no es igual comer una ración de 100 g de seta de ostra, que aportará una buena cantidad de potasio, que un gramo de reishi, que aportará una cantidad mucho menor. Como se dice en farmacología: la dosis hace al veneno.

El reishi como otras setas también tiene muchos minerales. Nuestros reishi tiene un 1,04 % en cenizas, es decir un 1,04% de minerales no volatilizables, donde está incluido el potasio, calcio, hierro, fósforo, sodio...etc. Un gramo al día de producto supone 0,01g de minerales totales y, de ellos, sólo una fracción será potasio. El especialista que lleva el caso de su familiar es el que, en todos los caso, debe de decir si una cantidad tan reducida de potasio puede o no tomarla. Nosotros sólo le podemos facilitar la información para que se la pueda mostrar.

Gracias por su pregunta.

Un saludo

Raúl
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