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Tres consejos para preparar y consumir reishi silvestre

consumo reishi silvestre

1- Una vez recolectado, deberá deshidratarla. Lamínela y cuelgue las láminas ensartadas en un hilo encima de un radiador, de esta manera secará rápido, a baja temperatura y perderá menos propiedades.

2- La mejor forma de conservarla es en un frasco hermético y en ausencia de humedad y luz directa. Introduzca las láminas en un bote de mermelada y guarde el bote en un lugar oscuro.

3- Cuando quiera consumir la seta puede hacer una infusión de las láminas deshidratadas (metodo tradicional) o bien, para aprovechar más moléculas activas, hágala polvo con un molinillo de café (o inténtelo!) y consúmala la seta entera mezclada con agua o zumo.

IMPORTANTE: Cuando recoja setas para consumo hágalo sólo en lugares limpios, pues si el lugar está contaminado las setas acumularán sustancias nocivas en mayor o menor grado.

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